金定蛋鸭有机果品基地大功臣

     　　去年，辽宁天鹰集团新成立了养殖蛋鸭的天鹰牧业公司，并把鸭粪作为果园的农家肥，既减少鸭粪对环境的污染，又节约外购有机肥的费用。
　　日前，在天鹰牧业的饲养场里，技术员马荣鼎正在查看鸭棚的情况。可在鸭棚里怎么看不见鸭粪呢？对于记者的提问，马荣鼎笑着说，鸭棚里面没有排粪通道，因为鸭粪长期在外堆着会污染周边的环境，鸭子所有的粪便都在他们脚下的稻草里，饲养员每天早上都在棚子的地面上铺上一层稻草，这样既可以保持鸭子生活在干净的环境中，提高产蛋率，还可以把鸭粪积攒起来。直到这批鸭子淘汰了，鸭粪才会彻底清除。
　　鸭子有肉鸭、蛋鸭和肉蛋鸭三大类，天鹰牧业饲养场养殖的主要是金定蛋鸭，虽然这种鸭子是厦门大学在厦门的金定地区培育成功的，但却非常适合北方旱养。产蛋率高、采食量少是它的最大优点，一只鸭子，一个生长周期是14个月，比普通蛋鸭多产30枚，还节省饲料。饲养场7万只鸭子，一年就能多产鸭蛋210万枚，年纯利润约在140万左右。除了养殖利润，7万只鸭子产生的粪便还可以直接用在果园里，为果园节约近30万元的成本。
　　天鹰果业有限公司始建于1996年，隶属于辽宁天鹰集团，是东北地区第一家通过认证的国家级有机果品基地，现有林地4300亩，栽培各类果树15万余株。由于有机水果对施肥和打药都有很严格的要求，如果施肥不够，果树就会缺营养，结出的果实不好吃，但如果施用大量化肥，就会达不到有机食品的生产要求。为此，2006年6月，该集团经过考察后决定创办天鹰牧业公司，饲养蛋鸭，将鸭子的粪便直接提供给果园。今年是起步之年，预计饲养场的鸭粪能够解决三分之一以上的农家肥用量，经过两三年的扩建，饲养场的鸭粪可以完全满足果园的需求。