老边区多举措强化夏季食品安全工作

　　为进一步加强夏季食品安全监管，有效防控食物中毒和食源性疾病事件发生，老边区市场监督管理局不断强化安全监管措施，加强对夏季餐饮食品安全的监管工作。一是加大市场巡查力度。全面落实巡查内容，逐户排查，重点检查食品经营户进货台帐与索票索证制度建立情况，检查是否有出售变质食品、 “ 三无 ” 食品的情况。对检查中发现的问题，督促立即进行整改。二是加强食品违法案件的查处。严厉打击销售过期变质、 “ 三无 ” 、以次充好、掺杂使假、有毒有害、侵权假冒等假冒伪劣问题食品以及食品虚假宣传、不正当竞争等违法行为。三是强化夏季食品安全意识宣传。针对夏季特点，结合食品安全法的宣传，开展形式多样的食品安全科普知识宣传活动。通过消费警示，提醒群众注意夏季饮食卫生，增强人民群众的食品安全意识、科学消费意识，提高自我防范能力。四是签订承诺书。建立网格化管理模式，根据夏季食品安全的季节性特点，全面落实食品安全管理各项保障措施。与全区主要食品流通单位及商铺签订了食品安全承诺书，做到了对食品经营违规违法行为 “ 零容忍 ” 。五是畅通信息，做好应急。针对可能出现的各种食品安全突发情况，要求食品安全执法人员 24 小时畅通信息，落实食品安全事故应急预案，密切关注食品安全动态，做好应对和处置各类突发食品安全事件的准备工作。                    

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