车墩镇食品安全信息追溯让保健食品不再神秘车墩市场监管所召开保健食品安全信息追溯培训会

随着居民收入的进一步提高，保健食品的人均支出、消费人群有了显著提升。为进一步落实保健食品经营企业主体责任，实现保健食品来源可追溯、去向可追踪、责任可追究，车墩市场监管所于2020年8月12日召开辖区保健食品安全信息追溯培训会。

本次培训会主要针对车墩镇所有中型以上超市、食品店及连锁药房，会议组织辖区保健食品经营户学习了《上海市食品安全信息追溯管理办法》，重点介绍了上海市食品安全信息追溯平台的建设成果及应用，并以保健食品经营单位注册及上传保健食品溯源信息为例现场指导演示，帮助保健食品经营单位学习使用该平台进行日常经营的保健食品溯源信息录入。此外，培训中结合保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品的存放与销售要求、广告宣传等方面重点提示，要求经营单位进一步提升管理水平，切实保障公众食品安全。

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