我市地产乳制品没检出三聚氰胺

  　 近两三天，三聚氰胺这个化学名称逐渐被人们所熟悉，一些消费者对乳制品产生了抗拒心理，不敢食用。日前，记者从市食用农产品安全工作会议上获悉，省、市质监部门对我市现存的三家乳制品生产加工企业的检测显示，三家企业、5个品种、15个批次的乳制品不含三聚氰胺，消费者可以放心食用。
　　据了解，目前我市共有奶牛1.8万头，日产牛奶在百吨以上，年牛奶生产量超过5万吨。全市有存栏量超过200头的规模化奶牛饲养小区15个，占据全市奶牛饲养的半壁江山，其余为散户经营。全市有乳制品生产销售企业3家，以经营鲜奶及液态奶为主，无奶粉生产企业，三家企业每年生产乳制品15万吨。
　　三鹿问题奶粉事件曝光以后，鞍山质监部门立即采取行动，于14日对三家企业生产的乳制品进行抽样，送到省质监部门进行三聚氰胺检测。16日传回的检测信息显示，我市送检的样品都不含三聚氰胺。为确保我市奶产品安全，17日，市质监局又派专人进驻三家奶制品生产加工企业，对生产全过程进行监督。现在，我市已经具备检测三聚氰胺的能力，乳产品必须经过市质监局的检测，在检测结果表明不含三聚氰胺的情况下才允许进入市场销售。连日来，市质监局已经对三家企业的五个品种、15个批次的产品进行了检测，没有发现添加三聚氰胺。为确保我市奶制品的安全，这种针对三聚氰胺的检测每天都在进行。今后，我市还将进一步扩大检测范围，对境内的奶牛养殖小区、奶站、散养户、乳饮料企业等进行三聚氰胺检测，确保乳品相关产业、产品的安全。
　　针对原奶在生产与流通中缺乏管理的薄弱环节，我市今后将重点发展标准化、设施化养殖小区以及畜牧养殖合作社，鼓励发展设施化小区经营，将相对混乱的分散饲养集中到合作社模式下进行生产，落实安全责任人，为养殖小区和合作社配备检测设备，并由质监部门定期对其产品进行检测化验，化分散为集中，从源头杜绝安全隐患。在监督奶源的同时，将严抓原奶流通环节，收购原奶必须通过相关部门认证，原奶需持证收购。同时，加大对奶站的监管力度，定期普查，发现问题立即整顿或关停，并建立长效的监督监管机制，确保原奶安全。