七星市场监督管理局多措并举做好中秋国庆期间食品安全监管工作
为切实做好2022年“中秋、国庆”两节期间食品安全监管工作,营造安全、放心、满意的消费环境,结合“守查保”专项行动,七星区市场监管局开展“中秋、国庆”两节食品安全专项整治行动。
一是以进口冷链食品监管为重点,依托广西壮族自治区冷链食品质量安全追溯系统“八桂集中仓”,安排专班开展查验工作。要求食品生产经营企业严禁贮存、生产、加工和销售来源不明、“四证”不齐的进口冷链食品,以及严格落实从业人员个人防护和核酸检测工作。
二是以月饼生产企业、中高档宾馆饭店、大型商超为重点,全面开展规范月饼市场经营行动,重点检查经营者索证索票、进货查验落实情况,购进食品的来源、生产日期、保质期,加工制售的规范性、食品添加剂使用等方面;要求经营者严格执行明码标价,诚信经营,严防“天价月饼”等不良经营现象发生。
三是开展月饼及民族特色食品安全专项抽检行动,分别在食品生产环节和餐饮环节抽检月饼5批次、油茶5批次,均已送至桂林市食品药品检验所检测。
下一步,全局将以思想不松懈、责任不松动、工作不松劲的态势,持续加大双节期间食品安全监管力度,严厉打击食品安全违法行为,全力保障食品安全。