大洼碱地柿子主演从味遇见

碱地柿子的种植过程与普通柿子有何不同？除了作为水果被大众熟知，还有什么新奇吃法？4月13日至19日，特色中国原产地项目《从味遇见》栏目组将镜头聚焦大洼碱地柿子，推出视频《长在盐碱地——这个番茄不简单》。一组组从原产地实地取景的画面，记录了碱地柿子从种植到采摘，再到被烹饪成美食的全过程，掀起新一轮抢购热潮。

　　据了解，《从味遇见》是淘宝汇吃频道的又一力作，被称为“最中国的美食指南”。上线以来，制作团队深入到全国各地实景拍摄，每周以视频的方式向全网推荐。第八期主角是盘锦碱地柿子，由盘锦洼客电子商务发展有限公司与《从味遇见》栏目合作完成。该视频介绍了大洼碱地柿子的种植场景，并通过“番茄龙利鱼”“番茄鸡蛋馅饺子”“番茄肉末奶酪焗饭”三道美食的烹饪过程，展现了特色中国天然碱性水果的魅力，为广大网友奉上最真实的番茄味道。

　　视频播出后，受到百万网友的浏览观看，盘锦碱地柿子一度被推送到淘宝首页焦点图，在4月14日的淘抢购活动中不断刷新成交额。盘锦洼客公司总经理刘洋介绍，7.2至7.8之间的碱性土壤孕育出最具盘锦特色的碱地柿子，酸甜爽脆的口感深受不同年龄段人群的喜爱，其种植全过程杜绝农药和化肥的使用，保证了食品的安全性。“为客户提供最真实的番茄味道，是每个‘洼客人’的匠心值守和不懈追求。”刘洋说。

　　本次视频推广活动是特色中国与盘锦洼客公司共同取得的丰硕成果，也是特色中国在盘锦市大洼区的首个地标农产品的优质孵化，更是特色中国原产地农产品项目成功落地大洼的标志。接下来，盘锦洼客公司将继续搭乘农业供给侧改革的春风，与特色中国展开更多合作，借助国际知名电商平台，将更多地道的大洼原产地美食发掘到线上，采取“互联网+政府引导+农业产业化龙头企业+专业合作社+农户+全渠道输出”的运营模式，带动全区广大农民增收致富。（张乾）