松木坪镇召开食品药品安全培训会
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于2022年08月05日发表
8月2日,松木坪镇组织召开食品药品安全培训会,全镇餐饮、医药行业从业者以及各村食品药品安全信息员共80余人参加培训。
会议上,印发了《松木坪镇集体聚餐监督管理办法》,对于农村集体用餐的环境卫生、食品卫生、加工流程提出明确要求,并要求对于举办50人以上集体聚餐的需实行逐级报告制度,以保障农村集体聚餐的食品安全,预防食物中毒和其他食源性疾病的发生。
会议指出,各餐饮服务行业从业者要树立食品安全责任人意识,认真落实各项食品安全制度,坚持使用合格的食品原辅料、不滥用食品添加剂及添加非食用物质、坚决杜绝地沟油、病死猪肉等流向餐桌。
培训会还邀请市食品药品监督局领导就《食品安全法》进行了深度讲解。(李宏谋)
责任编辑:杨险峰
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