基层监管风采守正笃实久久为功——万里市场监管所守护食品安全永远在路上

万里市场监管所

自2016年挂牌成立以来，万里市场监管所始终坚持把握食品安全监管的新形势、新任务、新要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控，稳中求进推进工作。今年，围绕我区建设市民满意的食品安全城区重要工作，结合辖区实际，积极有效履职，全力推进“放心餐厅、守信超市”工作，延伸监管触角，以永不懈怠的状态、零容忍的态度保障好人民群众“舌尖上的安全”。

凝聚力量、优化资源

2016年12月15日，本市首个“市民食品安全科普教育基地”在家乐福万里店建立。市市场监管工作党委书记阎祖强、普陀区区委常委、副区长顾军为基地揭牌。

 “市民食品安全科普教育基地”建立以来，万里市场监管所充分利用这一资源，联合街道食药安办陆续组织辖区居民、学生、食品从业人员、“一站三员”队伍等到该科普教育基地参观学习。

通过这一科普平台，宣传食品安全知识，提升市民食品安全获得感，推进食品安全政府监管、企业自律、居民参与的良性循环。

风险分级，严管严控

 为科学有效实施监管，充分合理调配一线执法力量，提升监管工作效能和食品安全保障能力，万里市场监管所一方面结合本辖区实际，对辖区食品经营户实施分级管理，根据风险等级合理确定日常监督检查频次，实施动态调整，确保监管工作精准发力、执行有力、成效给力。

另一方面，万里市场监管所把握重要时间、重点单位、核心环节，高密度全覆盖、真抓实干，做到主动排查、及时化解食品安全隐患。

力推放心，树好榜样

万里市场监管所以建设市民满意的食品安全城区为工作重心，以创建“放心餐厅”、“放心食堂”和“守信超市”为努力方向，严格按照建设标准，督促企业落实主体责任，提高管理水准，发挥对辖区食品单位的正向引领作用。

        一是动员部署、提出要求。万里街道食药安办组织开展建设市民满意的食品安全城区动员大会。万里市场监管所对2017年度食品安全重点工作进行宣贯，根据区局关于建设 “放心餐厅”各项要求，对与会各餐饮单位进行动员部署，并就管理制度、“明厨亮灶”、食品追溯、信息公开、餐具洗消、环境卫生、绿色文明消费、投诉评议渠道畅通等八个方面提出具体要求。

        二是细化要求，具体指导。万里市场监管所结合“放心餐厅”、“放心食堂”和“守信超市”的不同建设要求，分批召集企业进行细致指导，动员各单位对照建设标准找差距、抓整改，落实各项标准，为建设市民满意的食品安全城区共同努力。

        三是现场验收，指导落实。万里市场监管所联合街镇工会，配合第三方评估机构，对申报单位开展现场评估验收，督促企业进一步落实整改措施，改善管理水平，力求达到“放心餐厅”“放心食堂”和“守信超市”的建设要求。

夯实基础，强化学习

万里市场监管所制定监管干部业务培训计划，着眼于提升干部履行岗位职责能力，增强学习针对性，学习新的法律法规知识，学习新的文件精神，学习新的科学监管手段，补齐知识“短板”，通过向书本学、向实践学、向老组工干部学，有效促进知识向能力的转化，逐步形成一支协调配合到位、监督执法到位、专业技能到位的执法队伍。

食品安全没有零风险，但监管必须零容忍。万里市场监管所将继续保持对人民身体健康和生命安全切实负责的精神，牢记使命，不忘初心，为建设市民满意的食品安全城区而努力前行。