三水区召开食品安全工作会议

　  8月20日，三水区召开了全区食品安全工作会议，该区食品安全委员会的全体成员参加了会议。会议由区政府副秘书长王忠奇主持，三水区分管领导何国辉副区长出席了会议并作了指示。

　　三水区食品药品监管局曹进星局长代表三水区食品安全委员会总结了今年以来的食品安全工作。曹局长指出，今年以来，三水区各镇(街)、经济区和各职能部门在区委、区政府的领导下，始终把食品安全摆在重要位置，不断完善食品安全监管体制和工作方法，全面贯彻《广东省食品安全条例》，落实供北京奥运会食品安全保障工作，以创建食品安全示范区为契机，以提升人民群众满意度为目标，以产品质量和食品安全专项整治为载体，统筹协调、齐抓共管，突出重点，狠抓落实，三水区食品安全工作形势总体稳中趋好，食品安全示范水平得到进一步提高。

　  何国辉副区长肯定了各职能部门食品安全监管工作上半年所取得成绩的同时还对下一阶段的工作提出了要求：一是各部门要认清形势，要有大局意识，切实增强食品安全工作责任心和紧迫感，认真履行职责把食品安全工作做细做扎实；二是要加强部门的沟通合作，加强各个环节的监管，着重加强源头监控，强化市场肉食品的监管，规范餐饮卫生行业，进一步巩固食品安全专项整治成果；三是要进一步推进食品安全“三网”建设，在区、镇、村三级全面铺开，完善我区食品安全监管网络；四是要进一步完善食品安全监管工作的长效机制，进一步提升食品安全示范水平。

　  会上，与会人员还共同学习了新修订的《生猪屠宰管理条例》。（杨峥供稿）

　　　　　　　　　　　　 三水区食品药品监管局

　　　　　　　　　　　　 二○○八年八月二十日