省验收组莅汕对龙湖区沃尔玛商场创建省级放心肉菜示范超市进行验收

2017年12月13日，省食品药品监督管理局验收专家组郑邦文组长带队莅汕，对我区创建广东省“放心肉菜示范超市”单位沃尔玛（广东）商业零售有限公司汕头金砂东路分店创建工作进行审核验收，市食药监局许沐平科长、区食药监局副局长邓兴国等同志陪同检查。

省验收组莅汕进行审核验收

验收组首先听取了沃尔玛商场负责人对示范肉菜超市创建工作的情况汇报，对照《放心肉菜示范超市考评标准》，对创建单位在建立食用农产品质量安全管理体系、设立食品安全管理机构、配备专职的食品安全管理人员、执行国家标准规范经营过程规范、“三品一标”产品种类等方面了进行现场检查。随后，审查人员查阅了创建单位索证索票、质量管理等相关资料，重点检查了创建单位进货查验记录、食品品质维护及日常清理、人员管理、各项管理制度落实情况等内容。

验收组对我区“放心肉菜示范超市”创建工作给予了充分肯定。从检查情况看，龙湖区食药监局检查、指导得力,按时完成省交办任务,沃尔玛（广东）商业零售有限公司汕头金砂东路分店工作认真，创建氛围好，制度健全，管理到位，环境整洁。验收组对检查中存在的问题，要求落实改进，并对 “放心肉菜示范超市”创建工作提出了三点要求：一要加强宣传。省级“放心肉菜示范超市” 是全市肉菜超市的标杆，要加强宣传，发挥示范带动作用，全面提升我市肉菜超市食品安全水平；二要加强培训。各级食品药品监管部门和肉菜超市通过组织从业人员开展食品安全培训，进一步提高从业人员的食品安全知识，增强守法意识；三要加强监管。落实企业建立食品采购索证索票及查验货制度，加强企业自检和食药监部门监督抽检工作，确保食用农产品的来源清晰，安全落实。

通过沃尔玛商场创建省级“放心肉菜示范超市”工作，引导辖区肉菜超市增强责任意识，规范经营。龙湖区局将加大创建力度，发挥示范作用，以点带面推动龙湖区肉菜超市食用农产品安全质量不断提升，保障人民群众“舌尖上的安全”。