高栏港区南水镇举办烘焙课程培训班
3月8日晚,由南水镇工会主办,南水镇工友驿站承办,南水市民艺术中心协办的“蛋糕之点心类课程培训班--花式纸杯蛋糕”在南水市民艺术中心二楼多功能室开展,本次课程吸引18名南水镇职工参与活动。
培训班邀请了有丰富私房烘焙经验的潘满朝来授课,她通过PPT的方式,向学员讲解植物奶油与动物奶油的区别和纸杯蛋糕的制作流程。潘老师倾囊相授,干货满满,学员们都围在老师身边认真观摩,细心学习。在潘老师示范和指导下,一步步有序的制作蛋糕。分鸡蛋、打发鸡蛋、挤蛋糕、裱花、手法、方向等,无一不是技巧性工作。随着烤箱一声信号,叮!蛋糕出炉了!学员们手捧着亲手做的蛋糕,这份欢愉无不洋溢在小脸上,驱散了工作一天带来的疲倦。
为丰富南水镇职工业余文化生活,培养职工兴趣爱好,缓解职工工作压力,南水镇工会特委托南水镇工友驿站开展各种丰富多彩的文化活动。南水镇工友驿站在南水镇工会的指导下,致力服务广大职工,努力打造属于南水镇职工的“小天地”。