广州市猪肉牛羊禽肉及水产品等肉类库存达16万吨可满足市场销售超过100天

冻排骨20元一斤 122家网点可购

　　随着新冠肺炎疫情逐步好转，大部分物流恢复，广州生猪供应量和储备猪肉数量持续增长，猪肉价格下降。

　　3月11日上午，广州日报记者走进东川生鲜超级市场，超市的两名工作人员正用推车将数箱冷冻排骨运到肉类摊位前，然后将纸箱里的冻肉一袋一袋地放到摊位上，再将这些排骨进行分割。这些冻排骨售价仅为20元/斤，低于市场价。

　　向线下线上122家网点投放储备猪肉2000吨

　　原来这里是广州储备肉投放点之一。据广州市发改委方面消息，为保障疫情防控期间猪肉市场供应，2020年3月7日至2020年3月16日，以低于市场价15%的价格，广州再次陆续向胜佳超市、华润万家超市、东川新街市、皇上皇等线下线上122家网点投放储备猪肉2000吨。

　　记者现场看到，除了冻排骨，这里还有新鲜猪肉售卖，新鲜瘦肉40元一斤、新鲜排骨43元一斤、扇骨38元一斤、新鲜猪手32元一斤。

　　不一会儿，肉摊前已有不少市民过来选购。刚买完肉的一位阿婆告诉记者，她一直在这家超市买肉，从前几天售卖冻猪肉起，她每次都过来多买点冻肉。在这位阿婆看来，冻肉和鲜肉差别不大，吃起来也很新鲜，肉质也很好。“之前会比较难买，有时需要排队才能买到呢。”阿婆乐呵呵地告诉记者。

　　“这些是刚从冷冻库运过来的，今天投放5吨冻排骨，售价比市场价便宜了15%。”东川生鲜超级市场的赵店长表示，从3月7日到3月17日每天都会投放5吨储备猪肉，另外每天还售卖0.2吨新鲜猪肉，也就是2头猪的量。冻排骨不限购，市民可根据需要随意挑选。由于价格便宜、质量又不错，冷冻猪肉很受市民欢迎，预计下午6点可售空。

　　价格低于市场价15%

　　上午9点半左右，记者来到登峰肉菜市场，这里的猪肉价格比前两天要便宜一点。

　　“这里的新鲜排骨是42.5元，冻排骨要便宜一半！”周伯家人爱吃肉，基本隔一两天就会来采购一次。“今天原本打算买些鲜肉回家，但看到这些冻排骨这么便宜，就临时改变主意，买一份冻排骨。”

　　据了解，广州一直加大市场供应力度，发动华润万家、胜佳超市、岭南集团等企业与温氏集团、海大集团等大型肉类供应商开展产销对接，增加广州市场供应。目前广州市生猪供应量逐步回升，从1月28日（年初四）2532头/日，到2月5日达到6077头/日、2月20日达到8229头/日，3月9日达9348头/日。

　　随着生猪供应量和储备猪肉数量增长，广州猪肉价格下降。

　　根据广州市发改委数据，3月9日，生猪供应量从1月28日（年初四）2532头/日提高至9348头/日，猪肉价格从1月28日（年初四）97.56元/公斤逐步回调至82.56元/公斤，价格降幅15.66%。全市猪肉、牛羊禽肉及水产品等肉类库存达16万吨，可满足市场销售超过100天。

　　据广州市价格监测预警系统数据显示，近一个月来肉价呈下降趋势。

　　3月11日，全市菜篮子平均价格精瘦肉41元/斤，排骨48.35元/斤，有皮上肉35.22元/斤，五花肉35.19，较3月1日每斤分别约下降2.69元、3元、2.35元、1.53元，较2月11日每斤分别下降5.1元、4.63元、3.66元、2.97元，月降幅约在一成左右。

　　广州物价增幅收窄

　　在全国CPI同比涨幅收窄之后,广东2月物价指数涨幅同比环比也双双回落。根据国家统计局广东调查总队11日发布的数据,2月份广东CPI环比上涨0.7%,涨幅比1月回落1.5个百分点。同比上涨5.9%,涨幅比1月回落0.7个百分点。有分析指出,随着疫情得到有效遏制,供需矛盾得到有效缓解,蔬菜、肉禽等食品价格将继续回落。

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