顺庆护航高考食药卫士驻守供餐学校
一年一度的高考即将来临,为严防食品安全事故发生,给考生营造舒心的就餐环境,连日来,顺庆区市场监督管理局对辖区餐厅、酒店、学校食堂等,开展了食品安全专项检查。
6月1日下午,执法人员来到南充一中和南充卫生学校食堂,认真查看了食材购进记录、索证索票、从业人员健康证、进货台账,以及食材存储、餐具洗消保洁、食品留样、加工场所条件、卫生设施等。
“我们为了让学生吃得安全又健康,每天都会对各种食品进行检查,并对食堂工作人员进行测温。”在听取南充卫生学校相关负责人介绍后,执法人员要求学校食堂必须健全安全责任制度、食品安全应急预案,督促从业人员严格执行各项食品安全管理制度,并对考生开展针对性的考前食品安全知识宣传教育,引导考生安全饮食、科学膳食,进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。
“检查中如果发现问题,我们会当即提出整改意见,要求限期整改。”顺庆区市场监督管理局相关负责人告诉记者,该局将继续加大对学校及周边食品经营超市、餐饮服务单位的检查力度,确保广大考生吃得安心、吃得放心,捍卫广大师生“舌尖上”的安全。 截至目前,该局对辖区10所提供考生食宿的学校开展了食品安全检查,成立了7个保障工作小组、1个应急工作组、1个综合协调组,在高考期间对所有供餐学校食堂进行驻点保障,全面保障高考考生食品安全,饮食健康。(顺庆全媒体 记者 蒲星宇)