县食品药品监管局三举措强化食品添加剂使用监管

　　近日，县食品药品监管局以铝食品添加剂和亚硝酸盐为重点，开展专项检查，严格食品添加剂使用监管，严厉打击食品非法添加和滥用添加剂等问题。

　　强化监管抓重点。以告知说明等方式，重点对各个食品生产经营户发放关于亚硝酸盐等食品添加剂使用的相关公告和关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告，加大对《食品安全法》等法律法规的宣传释义，严格按食品添加剂“五专”要求进行使用管理。截至目前，共发出相关规定的公告700余份。

　　严格抽检重规范。依托日常巡查，紧紧围绕人群集中、问题易发、影响面广的重点场所、重点产品，进一步加大对食品生产企业、食品小作坊、学校等重点场所的监督抽检力度，重点对面点、腌腊制品、卤制品、白酒等进行抽检。

　　打击违法零容忍。充分结合日常巡查、专项整治、监督抽检和投诉举报等监管方式，严厉查处添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。严格落实食品添加剂管理制度、购进和使用台帐制度等制度。（县食品药品监管局  胡丽莎）