新城区食品药监局四措并举扎实做好食品安全监督抽检工作
为全面推进省级食品安全示范区创建工作,确保各项目标任务保质保量完成,切实保障辖区食品安全,新城区食品药品监督管理局高度统一思想,明确任务,细化目标,强化措施,狠抓落实,采取四项措施扎实做好食品安全监督抽检工作。
一是在科学制定抽检计划、强化规范化管理和加强风险分析研判等工作上狠下功夫,定期不定期抽样送检,提高抽检监测频次,增加抽检监测数,为食品安全监管执法提供基本数据。二是结合日常监管,提高监督抽检靶向性。坚持以问题为导向,日常监管和监督抽检工作要有效结合,加强事前、事中监管,全面落实“两责(抽检责任、监管责任)”。避免过度集中抽样,均衡开展抽样工作,对食品生产经营活动全过程达到抽检全覆盖。同时加大对风险区域、风险行业、风险品种的抽检力度。三是加大对监督抽检不合格食品曝光力度。准确、及时、客观公布食品安全监督抽检信息,建立食品安全信息公布制度,通过区政府网站等便于公众知晓的方式,向社会公布食品安全监督抽检的信息,维护消费者和食品生产经营者的合法权益。同时,坚持处罚与整改相结合原则,加强对不合格食品源头的溯源,进一步深入查找问题产生的原因,切实加强对不合格食品经营单位的整改力度,帮助不合格食品生产及经营单位分析原因,采取有效的整改措施,切实解决食品质量管理等方面的问题。四是加大宣传培训教育力度,形成人人参与社会共治新格局。多渠道、多角度、多层次宣传,增强生产经营主体的法律意识和守法自觉性,提高人民群众对食品安全的认知及自我防范能力,营造全社会重视、关心食品安全工作的良好氛围。
截止目前该局今年累计对辖区内食品生产加工小作坊、食品流通单位、餐饮单位、学校机关企事业单位食堂抽样送检1471批次,督办不合格报告18份,全部进行了后处理督办,抽检系统录入1471批次,编制抽检分析报告2期,举行食品检验检测培训2期,共计200余人次,公示食品抽检信息42期,开展食品检测进社区60余场次,发放宣传资料2000余份。