创建食安莱州—金都社区在行动

为积极响应莱州市创食安城，永安路街道金都社区居委会积极开展食品安全督导排查。

通过排查，社区全面掌握了各食品监管对象的基本情况和经营状况，并建立了相关档案，明确了监管责任人，切实形成了食品安全生产监管网络体系。在督导排查的基础上，社区食品安全监管员对食品经营者进行《食品安全法》宣传，强化他们的食品安全责任，提高他们的食品安全意识，丰富他们的食品安全知识。对个体工商户营业执照、餐饮服务许可证等相关证件进行检查，对存在过期的证件告知他们及时更新；证照必须做到齐全、有效，亮照经营。监管员们重点对餐饮店、小吃店内的卫生情况进行检查，要求他们做好卫生工作，保持店内及厨房干净整洁，使用纱罩做好防蝇措施。另外，在超市检查食品是否有生产日期、保质期等，在检查过程中，杜绝“三无”食品，有效地保障了居民群众的饮食安全。

此次检查覆盖社区17家餐饮店面，通过广泛督导排查和普及食品安全知识的宣传，增强了公共食品安全消费信心，提高了广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力，营造了良好的社会气氛。