市场监管局全面开展食安护佳节行动为群众舌尖上的安全护航

重点区域：农村地区、城乡结合部、城乡食品生产经营集中区（含小作坊加工聚集区）、旅游景区、庙会灯会、高速公路服务区等。

重点单位：重点食品生产企业、生产加工小作坊、集中交易市场、商超、农村食品店、小餐饮、旅游景区餐饮单位、餐饮聚集区、年夜饭供餐单位、网络订餐、学校食堂、连锁餐饮企业和进口冷链食品生产、加工、流通、餐饮等单位以及投诉举报、网络舆情较多的食品生产经营者。

重点品种：酒类、肉及肉制品、乳制品、水产品、米面制品、食用植物油、海参、蔬菜、馒头、元宵、饮料等节日消费量较大的食品以及婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品等。

为扎实做好2021年元旦、春节、元宵节期间的食品安全监管工作，切实保障全市人民的食品安全，营造平安祥和的节日气氛，日前，市场监管局周密部署，精心安排，在全市全面开展“食安护佳节”行动。

本次行动时间为2020年12月22日至2021年3月5日。

行动期间，市场监管局主要负责人带领食品监管科室、监管所执法人员，深入我市食品生产企业、小作坊、商超、饭店等节日期间重点食品生产经营单位进行食品安全督导检查。坚持边检查、边指导、边整改原则，严格督促食品生产经营单位认真开展自查，及时排除风险隐患。

在开展日常监督检查基础上，结合节日消费特点，执法人员对重点区域、重点单位、重点品种加大监督检查频次、增加监督抽检批次。坚持现场检查与监督抽检相结合，按照“短周期、快公开”的原则进行监督抽检，及时向社会公布检查和抽检结果，积极引导广大市民放心、理性消费。

截至目前，执法人员已检查食品生产企业11家，小作坊34家，商场、超市、农贸市场56家，餐饮服务单位35家，发现问题6处，均当场指出并指导责任单位进行了整改。

12月23日——24日，烟台市场监管局食品监管科人员对招远局“食安护佳节”行动开展情况进行了现场督导，并提出了意见建议。

下一步，市场监管局将继续以大中型商超、农贸市场、养老机构和进口冷链食品生产、加工、流通、餐饮等单位为重点检查对象，加大监督检查及抽检力度，严格督促食品生产经营者规范经营行为，卡实食品安全主体责任，落实进口冷链食品疫情防控各项措施，确保群众“舌尖上的安全”。[刘腾飞 兰红艳]