鸡蛋跳水鸭蛋疯狂
10月11日,记者在采访中了解到,当前受市场供应量充足,节后消费需求减少等因素影响,我县鸡蛋价格稳步回落。与之不同的是,鸭蛋价格却居高不下,批发价超过5.5元/斤,预计还将继续上涨。
昨日,监测数据显示,蛋鸡养殖场出厂批发价格为3.2元/斤,市场平均零售价格为3.4元/斤,比上周同期的3.82元/斤下降了0.42元,比上月同期的4.70元/斤下降了1.3元,鸡蛋价格跌幅在“两成”以上。鸡蛋价格“跳水”,鸭蛋价格却居高不下,鸭蛋市场平均销售价格为5.5元/斤。
记者从县畜牧兽医局了解到,导致鸡蛋、鸭蛋行情差异较大的原因主要在于目前蛋鸡处于产蛋高峰期,且存栏量较大,当前气温有利于鸡蛋的储存。中秋、国庆双节过后,市场需求进一步减少,市场供应充足,致使鸡蛋价格稳步回落。
而受2015年市场影响,蛋鸭存栏量较小,同时,受春节市场影响,商家开始着手腌制咸鸭蛋,导致市场上鸭蛋需求进一步增大,鸭蛋价格居高不下,预计,随着天气变冷,鸭蛋价格将进一步上涨。 (李明泽)