超市货源足鸡蛋价格稳
编者按 春节日益临近,消费市场又将迎来黄金期。在这个中国人最重要的传统节日,从城市到乡村,“忙年”给每一个人心中带来隐约的紧张。在春节前夕,本报记者走访节日市场,选取百姓关注的多个消费热点,透过春节经济,力争以点带面地展现新一年消费市场。
1月14日,记者在清晨赶到位于县城槐荫路的蔬菜批发市场,看到不少市民推着三轮车前来采购商品。在一个较大的商铺门前,一辆小货车正在卸货,车厢里全是一箱一箱装好了的鸡蛋。
在现场,这家卖鸡蛋的商户告诉记者:“临近春节,很多养鸡场都会选择集中将鲜蛋上市,提前供应节日市场,所以目前来说,菜市场的鸡蛋还没有发现明显的涨幅。就往年价格来看,一般临近春节十天左右时,鸡蛋的价格可能略微高一些。”
对于最近鸡蛋销售的情况,这位商户笑着说:“春节将至,买卖比平时肯定好一点,卖的多了一些,最好的一天是一个饭店来我这批发鸡蛋,一口气要了20多箱,都是装40斤蛋的大箱子。就是在平时,散着卖一天也能卖5、6箱左右。”
记者进一步了解发现,菜市场出售的鸡蛋分为本地产的普通鲜鸡蛋和从沂源、淄川等地运来的山鸡蛋,价格分别为4.5元/斤和9元/斤,大部分客户选购较便宜的本地普通鲜鸡蛋。记者注意到,外地运来的山鸡蛋一般包装较为精美,本地的鲜鸡蛋则用普通箱子盛装。商户告诉记者,购买山鸡蛋的市民有一些是为了过年走亲访友时用的,山鸡蛋营养价值较高,口感也不错,也有市民买来自己食用。
对于节前鸡蛋价格的走势,田庄镇从事多年蛋鸡养殖行业的荆延湖颇为关注,他告诉记者:“冬天运输费会增加,各地卖鸡蛋的一般卖的都是本地产的鲜鸡蛋,运费摊到鸡蛋里就会便宜一些。我这里产的蛋一般是往荆家、田庄和邢家三个地方的超市和批发市场送货。至于价格,依照往年来看,临近春节价格应该会有稍微的上涨吧。”
随后,记者走访了惠仟佳和联华两家超市。在惠仟佳超市,记者发现,超市鸡蛋的种类远远多于菜市场,仅山鸡蛋就有十几种不同的种类,价格也从最低的4.7元/斤到40多元/斤不等,品牌不同,价格差距较大。该货区的售货员告诉记者,目前超市卖得比较好的普通本地鲜鸡蛋售价为4.7元/斤,沂源山鸡蛋8.9元/斤,其余价格较高作为礼品出售的鸡蛋销售量要低一些。对于节前鸡蛋价格是否上涨的问题,惠仟佳超市的相关负责人告诉记者:“超市有自己稳定的供货渠道,货源充足,估计近期不会有较大幅度的增长,市民可放心选购。”
记者从县物价局看到一组鸡蛋价格的检测数据:上周同一时间,鸡蛋价格为4.5元/斤,与本周的4.6元/斤相比,鸡蛋价格表现稳定,未出现较大幅度增长。相关负责人告诉记者,今年以来,鸡蛋的产量增加,供求市场较为稳定,再加上冬天远距离运输成本高,不少养殖户的鲜鸡蛋都销往近处的农贸市场和超市。就目前鸡蛋价格的检测数据来看,短时间内价格不会出现大幅波动情况,市民可以根据自身需求随时购买。 (李超)