蛋鸭笼养好处多

    我国是蛋鸭养殖和消费第一大国。当前， 蛋鸭产业进入了一个产量平稳发展、 质量稳步提高、 综合生产能力不断增强的新阶段。但其主要的饲养方式仍然落后，劳动生产率低， 饲料转化率低等， 制约了集约化养殖的发展。
    国家和社会对资源、 环境和食品安全的重视也对蛋鸭产业提出了严峻考验。从国家陆续出台的《环境保护法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》、《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》、《中华人民共和国土地管理法》等相关法律和法规，到 2015 年中央 1 号文件， 无一不在倒逼蛋鸭产业加速转型升级。开展和推广健康养殖模式——规模化蛋鸭笼养是蛋鸭业实现由数量效益型向低耗、环保、生态、质量、效益为一体的又好又快型增长方式转变的必由之路。
    那么，笼养蛋鸭到底有什么好处？笼养蛋鸭的好处主要有以下几点：
    1、有利于环境保护和清洁生产。笼养时，由于鸭子处于相对封闭的环境中，养殖过程中的污染源仅局限于养殖场地，所产生的代谢排泄物经适当处理，可合理利用或达标排放，不会对环境造成污染或危害，有利于实现清洁生产。
    2、提高单位面积鸭舍利用效率和劳动生产率。采用双列式3~4层笼养方式，每平方米鸭舍的饲养量较地面平养有所增加。由于简化了饲养管理操作程序，降低了劳动强度，劳动生产效率得到有效提高，每个劳力管理鸭子的数量由平养模式的2000只左右提高到1万只左右，劳动生产效率提高5倍以上。
    3、鸭蛋产品干净卫生，延长保鲜时间，提高鸭蛋外观质量，减少蛋制品加工过程的洗蛋工艺，节省生产成本。笼养蛋鸭刚产下的鸭蛋，由于斜坡和重力作用滚到集蛋框中，脱离了与鸭子的直接接触，且笼子底部与鸭蛋直接接触面比较干净，降低了鸭蛋污染程度，能较完整地保存蛋壳外膜，有利于延长鸭蛋的保鲜和保质期，改善鸭蛋外观，增强鸭蛋销售的市场竞争力。
    4、由于笼养鸭子活动范围受到限制，活动量减少，隔绝了与水的直接接触，加上鸭子体温能量散发增加舍内环境温度，降低了鸭子能量消耗，有利于提高饲料转化利用效率，节省单位产品的生产成本。经比较测定，与平养模式比较，笼养蛋鸭的采食量下降10~20%，单位产品饲料转化利用效率提高5~7%，生产性能提高8%以上。
    5、由于鸭子饲养在笼子内，个体健康和生产性能状况信息能得到及时***观察，有利于及时淘汰不良个体，提高经济效益，同时还可为个体测定试验工作的开展提供有效的实验方法和手段。
    6、笼养蛋鸭的生产过程在鸭舍内进行，鸭子隔绝了与外界环境的直接接触，有效降低了生产期间与外界环境病原微生物接触感染的机会，尤其是对以某些飞禽候鸟为传染源进行传播的疫病（如禽流感），采用全封闭笼养养殖方式优势更加明显。由于禽流感主要损害蛋鸭的生殖系统，导致卵巢组织坏死，功能严重受损，即使病愈后康复，也难以恢复繁殖功能，导致蛋鸭经济性能的丧失，损失严重。采用笼养模式可有效降低疫病风险，由于处于相对稳定的小气候环境，可有效克服外界不良环境气候条件（如高温、严寒）的影响，解决气候极端地区养鸭难问题。
    7、节省垫料，降低废弃物产量，节省生产成本。经初步测定，采用笼养模式，一只日采食量为150克干饲料的蛋鸭，日产湿粪100克左右，年产湿粪约36千克；而采用垫料饲养，一只鸭年需4元多垫料，年产混合粪（包括垫料）约100~150千克，既增加了垫料成本，又增加了废弃物处理量。