我市加紧农产品生产保障节日市场供应

我市农口部门指导经营主体

加紧农产品生产保障节日市场供应

    为保障中秋、国庆节期间农产品的市场供应，市农办等市直农口部门深入基层指导帮助农民专业合作社、农业龙头企业等各类主体，按照标准化生产规程，加紧抓好各类品牌农产品的生产和营销，确保把数量足、质量高、品质好、安全放心的农产品供应到千家万户，并通过品牌农产品的集中经营增加广大农民的经济收入。
    针对高值高端农产品消费量不断增加的趋势，万世生态农业发展有限公司突出抓好“鲁婆婆”牌原生山地鸡和鸡蛋的生产和营销。万世芦花鸡养殖基地负责人王云祥告诉记者，进入8月底以来，该公司开展了优惠酬宾营销活动，在省城济南、青岛、淄博等大中型城市的高端市场上引起了较大影响，产品销售量不断增加，每天销售近百只芦花鸡和2000多枚鸡蛋，鸡蛋基本达到了日产日销。他预计中秋节和国庆节期间，该基地产品的销售量还会有较大程度的提高。在章丘市绿涧生态养殖场看到，同样是高端产品的乐虎牌生态猪肉也呈现出产销两旺的态势。该基地走强强联合的路子，与青岛一家公司联合组建济南和实生态农业发展有限公司，把高端产品与成熟的销售网络对接起来，并新上了排酸、冷藏等设施，每天屠宰生态猪10头左右，济南蟠龙山庄、兴业银行、交通银行等高端客户到该基地订购产品，仅青岛市场的日需求量就达到300公斤以上。
    实行标准化生产，注重提升质量、打造品牌、合作经营，使普通品牌农产品的销售量也大幅增加。刁镇华宝蔬菜产销合作社的小黑板上密密麻麻地记着订购盒装菜的单位和数量，包装车间里员工忙着分拣、称重、装箱，拉菜的车辆进进出出。该合作社负责人介绍，随着中秋、国庆两节的临近，订单越来越多。为确保质量安全，经营的产品全部进行药残检测，并建立产品质量档案供消费者可追溯。为方便消费者，该合作社还以明水金汇奥德隆商场和合作社自办超市为阵地，实行送货到门、配送到户，每天向餐饮企业、企业食堂配送各类农产品1万多斤。瑞凤蛋鸡养殖公司是济南市最大的蛋鸡规模化养殖基地，存栏蛋鸡8万只，日产鸡蛋4吨。该基地鸡舍采用自动化取暖、通风和饮水系统等饲养设备，全程使用全豆粕配方，严格执行防疫免疫制度，所生产的蛋品不仅质量安全放心，而且口感好、无药残，尽管批发价达到每斤6.8元，仍然赢得了各大经销商的青睐，基本做到了日产日销。
    龙头企业与产业基地对接，既保证了原料供应，也带动了农民增收致富，产生了多赢效果。记者在山东汇友金核桃食品有限公司看到，由世界一流的瑞典产利乐包装机、UHT超高温瞬时灭菌机组等先进设备构成的生产线，生产出果蔬汁、蛋白类两大系列十余种产品。该公司与曹范、垛庄等山区乡镇签订战略合作协议，共同建设汇友核桃基地，以高价收购农民核桃产品的方式，引导群众退耕还果发展经济林，依托基地生产的“七个核桃”牌系列产品被推选为“中国食品行业年会人民大会堂宴会指定专用乳品”和“第二届中国食品行业年会（北京钓鱼台）宴会指定专用产品”，被授予“中华人民共和国第十一届运动会指定产品”称号，节日之前在江苏、浙江及省内市场占有较大的营销份额，产品供不应求。在白云湖水产品产销有限公司，记者看到的也是一幅忙碌生产的场面。公司经理张菜青告诉记者，今年白云湖地区全面清理废旧塑料经营活动之后，湖产品的养殖环境清洁了，他的加工营销业务也更加旺相。公司用白云湖出产的鸭蛋、甲鱼、莲子、荷叶等特色农产品，加工成十八滴油鸭蛋、荷叶茶、荷叶枕、鱼香肠、醉甲鱼、糟鱼等100多个花色品种的“百脉泉”牌系列湖产加工品，还把原来弃之不用的蒲草加工制成具有保健功能的拖鞋、凉席，广受城市居民的青睐。他保守估算，今年的中秋节、国庆节期间，公司的业务量将比往年同期新增三成以上。