泰州医药高新区(高港区)凤凰街道食品快检守护舌尖安全
为切实保障辖区内大型商业综合体食品安全工作,营造良好的食品安全消费环境,泰州医药高新区(高港区)凤凰街道把党史学习教育与工作实践紧密结合,把落实民生实事作为“我为群众办实事”实践活动的具体抓手,以监管食品质量为出发点,联合泰州万象城共同挂牌成立了泰州市万象城食品安全工作站及凤凰街道万象城食品安全检测室。
该工作站服务联系餐饮经营者,落实食品安全主体责任,协助监管部门开展工作,有效降低食品安全风险,实现了对集中区餐饮经营者的常态化、规范化、长效化管理,打通了餐饮食品安全监管的“最后一公里”。同时,消费者也能够通过工作站第一时间解决纠纷,真正实现服务“窗口前移”。
据悉,凤凰街道根据食品安全相关要求,建立健全食品检测室规章制度,聘请了专业快检员每日对万象城内的餐饮单位实施抽查快检,主要对鲜肉类、鱼虾类、生鲜蔬菜等食品进行采样,针对瘦肉精、呋喃四项、孔雀石绿、农药残留等项目进行快速检测,并及时公示检测结果。同时通过数据分析总结规律特点,实现靶向智能监管,形成长效机制,全力保障消费者“舌尖上的安全”,切实增强了广大群众对食品安全的获得感、幸福感和安全感。(胡嫦 吉堰)