省市场监管局发布15月份及端午节前食品抽检情况
6月22日上午,省市场监管局召开新闻发布会,专题发布1-5月份及端午节前食品安全专项抽检情况。
截至5月31日,共完成食品安全监督抽检相关样品检验10833批次,发现不合格样品179批次,食品安全监督抽检总体合格率为98.35%。抽检结果显示,全省食品安全形势总体稳定向好。
与此同时,为保障节日期间食品安全,省市场监管局提前谋划、细致部署,组织开展了2020年端午节食品安全专项监督抽检。
本次端午食品专项抽检以“发现问题、查处问题、解决问题”为导向,重点突出针对性、时效性和规范性。抽检区域涉及省内苏南、苏中和苏北重点区域;抽检场所突出了食品批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店等,其中,食品经营环节样品抽取率达到90%,食品生产环节样品抽取率10%;抽检品种针对粽子、咸鸭蛋、小龙虾、绿豆糕、酒类、水产品、蔬菜黄瓜等7类(种)食品;检验项目涉及微生物、质量指标、食品添加剂、农兽药残留、重金属元素、非食用物质等多个指标。共抽检食品350批次,其中:粽子90批次、酒类90批次、咸鸭蛋80批次、小龙虾50批次、绿豆糕20批次、水产品黄鱼10批次、蔬菜黄瓜10批次,发现不合格样品2批次,总体合格率为99.4%。