加强食品安全监管保障百姓舌尖上的安全
近一段时间以来,全县食品安全工作在县委、县政府的正确领导下,各食安委成员单位严格落实上级文件要求,通力合作、群策群力,打赢打好食品安全保卫战,在解决食品热点、难点问题上亮点纷呈,有效保障了全县人民的饮食安全。
自我县全面开展整治食品安全工作以来,各级监管部门齐心协力,严格落实,制定了行之有效的管理机制,加大监督检查力度。通过电视台、报社、微岫岩等媒体全方位进行宣传报道,加深群众的食品安全防范意识。组织开展联合执法行动,对全县早餐行业抽查22个批次,有效规范了早餐经营行业秩序。不断加强对涉及野味的酒店、饭店、市场以及畜禽检疫等方面的监督管理,在全县21个乡镇建立农产品质量安全监管站,保障各类食品经营行为的安全化、规范化。加大对各乡镇农村集体就餐及食品小作坊的监管力度,在全县累计排查熟食加工小作坊、地方特色食品加工作坊等21户、食品经营者71户,下达监督意见书38份,责令停业整顿4家。
严格管控校园及校园周边食品安全问题,下发了《岫岩县学校食堂管理规范化建设工程工作方案》,加大对全县托幼机构食堂、学校食堂“明厨亮灶”工作的推进力度。目前,全县学校食堂“明厨亮灶”率达100%,托幼机构“明厨亮灶”率达96%,对下达行政建议书30余份,取缔不正规摊点3处,净化了校园卫生环境。
保持节假日期间食品监管工作不放松,在中秋、国庆期间,各相关职能部门共出动执法人员500人次以上,先后开展了针对月饼市场、大型超市、农贸市场、知名景点、各类餐饮服务单位及养殖场、屠宰点等场所的专项整治行动。抽查各类食品50余批次,检查商户、网点数百家,在全县形成了严查、严管的高压态势。