市畜牧兽医局召开全市瘦肉精监管工作紧急会议
为贯彻落实农业部、省畜牧兽医局“关于开展生猪瘦肉精监管工作的紧急通知”精神,针对河南济源双汇食品有限公司收购“瘦肉精”事件所暴露出来的问题,为进一步加强全市瘦肉精监管工作,2011年3月18日阜新市畜牧兽医局召开全市“瘦肉精”监管工作紧急会议。各县区畜牧兽医局(办)主要领导和分管领导、阜彰两县兽药饲料畜产品安全监管机构负责人、市局相关科室和局直事业单位负责人参加会议。
会议对前段瘦肉精监管工作进行总结,分析当前监管工作所面临的形势,对下一步工作进行部署。一是各级畜牧兽医主管部门要高度重视瘦肉精监管工作,确保工作到位、人员到位、措施到位,严防瘦肉精事件发生;二是加大对生猪饲养、屠宰、经营各环节监管力度,做好瘦肉精快速检测卡检验和实验室监督抽检工作,一旦发现瘦肉精阳性生猪,严格按照国家规定处理;三是落实畜产品生产经营者是第一责任人和畜牧部门畜产品质量安全属地监管责任,各县区要明确县、乡、村、场具体监管责任人。监管人员要与养殖场、生猪屠宰场签订承诺书;四是加强对生猪经纪人的管理,建立生猪经纪人购销档案,对生猪经纪人进行培训。
市畜牧兽医局从3月18日至4月18日对瘦肉精监管实行周报制,建立“瘦肉精”整治情况通报制度,对工作不力、查处不严的县区和单位进行通报。确保瘦肉精监管工作落到实处。