2009阜新风味美食节隆重开幕
天下美食相聚,缤纷煤城飘香。9月11日下午,市商贸城内人山人海,热闹非凡。由阜新市人民政府、辽宁省服务业委员会主办,市商业局、辽宁展览贸易集团承办的2009阜新风味美食节开幕式正在这里隆重举行。市领导潘利国、于言良、张永廷、王广利、邹晓辉与我市相关部门领导出席了开幕式。 辽宁省服务业委员会主任赵颖奇及全省各市商业局的相关同志应邀出席开幕式。 市委副书记于言良代表市委、市政府在开幕式上致辞。他首先向省内外商业部门的领导和嘉宾惠临阜新表示欢迎。于言良说,阜新历史悠久,文化底蕴深厚,长期以来形成了以“八大美食”为代表的特色餐饮文化。2009阜新风味美食节的举办,不仅汇聚了阜新的风味美食,也吸引了全国知名的品牌小吃,将充分展示阜新美食的强烈吸引力和广阔发展前景,对于弘扬传统美食文化,打造地方美食精品,促进阜新餐饮业的发展具有重要的意义。他指出,虽然阜新的地方美食近年来具有了一定的特色,取得了长足的发展,但与其它地区相比还有很大差距。这次美食节为阜新学习借鉴全国乃至世界各地的美食技术、促进美食业加快发展提供了极好机会。我们要以本届美食节为契机,进一步把地方美食做优做特、做大做强。 当赵颖奇和潘利国共同按动开幕式启动仪后,鼓乐齐鸣,彩带飘舞,商贸城汇成了欢乐的海洋。 随后,市领导与省内外嘉宾兴致勃勃地参观了特色美食展位。 本届美食节以“时尚食品、活力消费、快乐节日”为主题,共历时10天,设有展位60个,将展出各类食品、农副产品、乳制品、酒类、饮料调味品等百余种名优产品。既有阜新特色美食,又有世界各地的美味佳肴及各民族的风味小吃。同时,还将举办辽宁名优食品洽谈会。