用科技创新叩响功能农业大门
Admin - admin
于2022年01月30日发表
有这么一个人，带领着一个团队，从20多年前开始与“功能农业”这个稍显前卫的概念“死磕儿”。搞研发、出产品，获得效益后再搞研发，始终走在探索的路上，这个人叫于建泉，他的团队就是辽阳健康医药保健品（集团）有限公司。
“中国喜蛋”在辽阳可谓家喻户晓，鸡蛋能治病，是健康集团在国内的首次尝试。于建泉带领研发团队经多年努力，通过在饲料中添加10余味中草药以及其它成分，使鸡蛋中的胆固醇含量降低，同时开发生物态元素蛋和中草药系列生物功能鸡蛋，并应用于临床治疗。
“龙凤双喜”牌中国喜蛋，被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品，被辽宁省工商局认定为辽宁省著名商标。
鸡蛋之后，健康集团又开始了新的尝试。
所谓功能农业，是指农产品的营养化、功能化，通过生物技术手段使农产品具备保健功能。说到功能农业，不能不提一种东西——“硒”。现在很多农产品上，都能看到“富硒”字样，查阅资料可以发现，我国已经有权威科研机构证实，包括***症、糖尿病、心脑血管疾病等在内的40多种疾病都与病人缺硒有关，进一步证明了硒与人体健康的关系。
10年前，健康集团受一种耐“硒”酵母菌发明专利的启发，开始研究红色生物纳米硒。
“现在的富硒农产品，大部分都是两种情况，要么是硒的含量很少，正常食用可以，但是达不到治病效果，要么就是与植物中的植酸盐结合，形成对身体有害的物质。所以我们就在寻找规避上述两种情况的方式，既要含有大量的硒，还能摒弃有害物质，甚至是加进来更多对人体有益的微生物。”于建泉告诉记者。
经过10年的时间，健康集团从寻找到驯化再到纯化，终于在2014年获得了成功。
“刚提到的酵母菌每克富集硒的能力1000微克,我们研发的微生物耐硒能力达到每克50000微克，是中国科学院微生物所酵母菌耐硒能力的50倍。”健康集团董事长于建泉告诉记者。这项研究成果已经申报国家专利并委托专利代办机构向多个国家申报国际专利。
“我们计划将这个研究成果转化成三部分，有直接食用的食品，有临床生物类新药，还可以作为食品添加剂，目前食品这块已经完成毒理检测，马上要进入生产阶段。”
现在，健康集团正在筹备组建辽宁硒谷生物纳米硒科技股份有限公司，达产后将对生物功能农业、健康医药产业带来巨大的改变。
***：
相关文章:
