灯塔市香菇朵朵开致富从中来
“这茬菇长得挺好,大小均匀,看着就招人喜欢!”5月19日,在灯塔市沈旦堡镇雅拔台村王大拥家的大棚里,一根根菌棒整齐排列,一朵朵褐色的香菇像小伞撑在菌棒上。工人李大姐一边麻利地采摘,一边跟记者搭话。
每天,李大姐和工友们都要在清晨四五点钟的时候将大棚里的香菇采摘、装箱,然后由王大拥拉到沈阳蔬菜批发市场去卖,天天如此。
在20亩种植基地里,冷棚暖棚兼具,这也保证了两茬香菇全年上市。下午一点多,王大拥已经从沈阳回来,早上拉过去的200筐顺利卖完。“干的年头长了,客源都比较稳定,所以销路不愁,倒是家里的一大摊事操心比较多。”
在王家的院子里,10多个工人正在加班加点地做菌棒,浓浓的木屑味传出去老远。王大拥介绍,每年的5月和12月都是他家最忙碌的时候,做菌棒这道工序既繁琐,又重要。每一茬香菇的产量和质量都取决于菌棒培育得好坏。
种植香菇对于雅拔台村祖祖辈辈种玉米的老百姓来说,是件新鲜事儿。原来一直做蔬菜批发买卖的王大拥经常接触各地的种植户,一来二去,看到了小小香菇里的商机,2009年他开始在村里建大棚,搞食用菌种植。
刚开始时为了尽快掌握种植技术,王大拥专门请来一个技术员指导自己。“找个专业的把我领上道儿,剩下就靠自己摸索了。”如今王大拥也算香菇种植的半个专家,经常指导同村的村民。今年,他又在院子里新建一座冷库,等香菇成熟高峰期到来,每天早上来不及拉走的香菇就在冷库里保存,等到第二天再拉出去卖。
按目前的规模,王大拥的种植基地全年培育菌棒30万棒,每棒可产香菇1.5斤,每斤利润在1块钱左右,这样来算,全年的利润能达到40万。他的香菇产业也带动了周边农民增收,“我这儿的活轻巧,60岁的也能干,村里这些人每年都能从我这赚到1万块钱。”
发展农业现代化离不开规模经营。现在王大拥最大的愿望,就是村里能有越来越多的农户跟他一起干,在雅拔台村逐渐形成香菇特色种植基地,“真到那时候,我就不用自己***去沈阳卖了,坐家里等着来收就行啦。”
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