市场监管省市场监督管理局来我市督导检查两节两会期间食品安全与疫情防控市场监管工作

为全面做好假期期间疫情防控工作，保障节日市场食品消费安全，1月4日，省市场监督管理局副局长赵强带队到我市督导检查“两节”“两会”期间食品安全与疫情防控市场监管工作，市市场监督管理局局长陈殿涛，区副区长赵震、区市场监督管理局局长李辰陪同检查。

此次专项检查行动，以超市、大中型餐饮、学校食堂、食品生产加工企业等为重点，围绕经营主体营业资质是否合法有效、疫情防控措施是否到位、索证索票制度是否落实、食品生产加工、食品以及贮存条件是否达标等情况展开。

督导组抽查了白塔区辖区内两家餐饮企业。听取了企业关于落实主体责任、建立完善食品安全管理制度、开展食品安全自查等情况的工作汇报冷库功能设置、区域划分和防控措施等情况的介绍，仔细询问冷库入库、检测、消毒、出库等运作流程和人员防护情况，认真查看冷库监控视频区域设置等情况。

督导组强调，要认真履行监管职责，严格防范食品安全风险，保障“两节”“两会”期间广大人民群众“舌尖上的安全”。食品生产经营企业要落实疫情防控和食品安全主体责任，提升智慧化管理能力，从严加强质量管控，严质量促品质，抓品质树品牌。

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