惊险嘉定一居民家中出现火情不锈钢炖锅烧成黑炭

昨天傍晚4点45分，嘉定工业区裕民社区清水颐园2楼一户居民家的厨房突然出现明火，窗口冒出缕缕黑烟，情况危急。

消防员赶到现场时，居民楼下围满了人，厨房火势已得到控制，天然气灶也已被关闭。着火现场，一只不锈钢炖锅被烧成了黑炭，灶台上洒满塑料燃烧产生的焦油。

原来，昨天傍晚，小学六年级的邹家译像往常一样来爷爷家吃晚饭，刚走到楼下，就发现2楼爷爷家的厨房中有黑烟冒出，摁家里门铃也没人开门。邹家译赶紧挨家挨户摁门铃求救，邻居立即帮忙拨打119火警电话，并通知居委会联系朱师傅。

几分钟后，得到消息的朱师傅赶回了家，居委会工作人员紧随其后切断了天然气总阀。所幸只有灶头上的炖锅被烧坏，火势没有蔓延。 

朱师傅说，4点半时他出门遛狗，忘记灶台上煮着狗粮，幸亏孙子发现及时，邻居出手相助，否则后果不堪设想。

不同类型的火情扑救方法

燃气火灾扑救：

家庭厨房管道煤气和液化石油气一旦发生火灾，在没有引燃其它建筑物及厨房其他器具时，可迅速用湿毛巾覆盖燃气瓶及管道起火点，并立即关闭气阀，截断气路，再消除余火。

油锅起火扑救：

1、边关火，边用锅盖盖住起火的油锅，使燃烧的油火接触不到空气，油锅里的火便会因缺氧而立即熄灭。

2、边关火，边用手边的大块湿抹布覆盖住起火的油锅，要注意到覆盖时不能留下空隙。

3、油锅起火时千万不要用水扑救，因为冷水遇到高温油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。

电器起火扑救：

扑救火灾前，应第一时间拉下总闸。如发现起火花，断电后，火即可能自行熄灭；如是导线或电器外壳等可燃材料着火时，可用干粉灭火器扑救，如无灭火器也可用灭火毯被等覆盖物进行灭火。