宝山食用油抽检情况良好

    不久前发生的肯德基“滤油粉”事件，使煎炸油的安全问题再次成为人们关注的热点。为了确保市民用上优质放心的食用油，食药监宝山分局近期对具有较多安全隐患的集贸市场内销售油炸食品的摊点所使用的煎炸油进行了快速检测，结果显示，抽检的100件样品酸价指标均符合要求。
    食药监分局还对辖区内部分卖场超市15个批次的食用油进行了监督抽检，抽检产品包括福临门、海狮、金龙鱼等品牌的食用桶装植物油，检测项目包括酸价、过氧化值、铅等指标。经检验，抽检产品均符合国家相关标准。