区质监局组织志愿者参观食品生产企业

　　10月11日，区质监局组织食品生产监管志愿者实地参观上海梅林美达食品有限公司，旨在提高食品生产监管工作的透明度，增进市民对食品安全的了解。 　　　　该公司是我区从事罐头食品生产的一家合资企业。志愿者们参观了企业的生产流水线，听取企业技术总监对产品质保工作的介绍。 　　　　当看到一只只罐头整齐地经过流水线，自动完成放料、封口、高温蒸煮等操作时，志愿者们不禁对企业先进的生产工艺和严格控制产品质量的做法表示满意。随后，志愿者们来到成品仓库，查看了成品检验过程，并饶有兴趣地亲手尝试了外观检验操作。 　　　　在企业会议室召开的现场座谈会上，区质监局相关负责人向志愿者通报了该局“打违除患”食品安全专项行动情况总结；企业相关负责人介绍了梅林美达公司依靠过硬的产品质量，做大做强企业品牌的发展战略。 　　　　通过参与政府监管部门的现场监督和深入企业实地考察，志愿者们对食品生产的质量把关过程留下了深刻的印象，一致表示对罐头食品多了一份信任和放心，并感谢政府搭建平台，让市民了解食品企业。 　　　　据了解，今年以来，区质监局已多次组织类似的“开门检查”，邀请社会志愿者参与食品生产监管，组织市民参观企业，均取得了较好的效果，促进了社会重建食品安全信心。■杨志坚