市场监管部门持续加强校园食品安全管理
组织食品安全科普亲子活动、开展“食品安全进校园”活动、举行12315开放日、线上食品安全知识培训……“六一”国际儿童节期间,市市场监督管理局开展丰富多彩的“六一‘童’行”系列活动,守护校园食品安全,积极传递“文明餐桌”“节约粮食”等食品消费观念。
6月1日,市市场监管局组织20多个家庭参观甜蜜家生态蜂业园,孩子们换上专业防蜂服,听养蜂师傅普及养蜂知识。市场监管工作人员还在蜜蜂科技馆通过播放食品安全宣传片、开展互动游戏等方式,向家长和孩子们普及绿色食品标志的相关知识,让大家感受企业和监管单位对食品生产全过程、全方位的严格管控。
在新兴小学食堂,厨师黄师傅在市场监管工作人员指导下,完成“广西餐安”手机客户端的考核。据悉,为切实提升校园食品安全管理人员法律意识、责任意识和食品安全意识,市市场监管局定期组织餐饮从业人员开展食品安全知识培训,指导学校食品从业人员在“广西餐安”手机客户端进行学习考核,督促全市学校落实食品安全校长负责制,推动学校100%落实领导陪餐制,守护孩子们的美好“食”光。
近期,市市场监管局持续深化校园食品安全守护行动,以学校食堂、小卖部及校园周边等为重点区域,餐饮类以许可管理、原料控制、餐饮具清洗消毒等为检查重点,经营类以膨化食品、奶制品、麻辣食品等即食类儿童食品为检查重点,今年以来对全市1200多家学校(幼儿园)食堂进行全覆盖检查,排查食品安全隐患133处。“六一”前夕,执法人员检查校园内小卖部78家次、食品自动售货机12台、校园周边小食杂店256家次,并对发现问题及时督促整改、消除安全隐患,牢牢守住食品安全底线。(冼振宇 张玮茹)