上思县市场监管局开展校园食品安全专项抽检监测工作
为进一步加强校园食品安全监督,严守食品安全底线,切实保障学生的食品安全,近日,县市场监督管理局委托第三方检验检测机构对校园及周边开展食品安全专项抽检监测工作。
工作人员深入辖区内各个学校食堂、食堂供货商、校内小卖店以及校园周边食品经营单位进行食品抽样,主要对食堂内使用的粮食加工品、调味品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品和食用油,以及学生平时较为喜爱购买的乳制品、饮料、糕点、饼干、糖果制品、薯类和膨化食品等预包装食品进行抽样,对产品内的酸价、过氧化值、菌落总数等参数进行监测。
下一步,上思县市场监督管理局将持续开展校园食品安全专项抽检,不断加大校园食品抽检力度,进一步强化对校园及周边食品安全的监督管理,有效排查学校及周边食品安全风险隐患,护航师生“舌尖上的安全”。(文:黄绍习)