斗门区市场监管局四项举措着力保障春节期间食品安全

　　春节将至，为进一步规范节日期间市场秩序，防范食品安全风险，保障消费安全及消费者合法权益，斗门区市场监管局多措并举，集中力量开展为期一个月的节前专项检查，守护年关食品安全底线，营造良好的营商环境。

　　一、以重点任务为抓手，着力推动食品安全工作。结合“守、查、保”专项行动及食品安全“两个责任”等重点工作，对辖区内食品生产企业、餐饮服务场所、商场超市、集贸市场、批发部等各类经营主体开展全面排查，重点关注节日消费特色商品和高端烟酒茶等商品，以进货来源、索证索票、食品标识标签、过期霉变和后厨环境卫生等为检查重点事项，坚持问题导向，排查是否销售过期变质、假冒伪劣、“三无”产品等不合格食品。对生产源头、销售流通全覆盖，督促食品经营者全面落实食品安全主体责任。行动以来，共发出责令整改通知书8份，排查风险隐患12个。

　　二、以科学监管为手段，着力消除食品安全隐患。坚持问题导向，利用快检+抽检的手段，对年货礼盒、糖果饼干、粮油米盐等节日热销的食品和食用农产品进行靶向抽查，覆盖多种食品大类、品种和细类，覆盖商超、农贸市场、餐饮服务等不同业态。通过快检发现问题，抽检锁定问题，从而快速精准发现食品安全问题，将检测结果向社会公示，及时采取措施消除风险隐患，切实保障群众舌尖上的安全，让人民群众拥有美好“食”光，筑牢食品安全保护屏障。已抽检应节食品共160批次，合格率100%。

　　三、以严格执法为基调，着力整治食品安全乱象。严厉打击制假售假、销售“三无”和过期变质食品、冷链食品、虚假宣传、未明码标价、欺诈消费者等违法行为。执法人员以“四不两直”的方式直击餐饮单位，检查了餐饮企业食品原材料的清洗处理、餐具消毒、食品储存、从业人员持证上岗等关键环节；对提供“年夜饭”服务的餐饮企业重点关注是否落实明码标价等规章制度，是否存在非法添加和滥用食品添加剂、“地沟油”等违法行为，严防不合格食品流向餐桌。2022年12月以来，共查处餐饮服务类案件15宗、食品流通类12宗，罚没9.8万元。

　　四、以保障民生为导向，着力提升食品安全满意度。在人员密集的市场、超市等场所普及食品安全基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，鼓励群众发挥监督作用。公布举报电话（12315），确保消费者合法权益得到保护，引导广大消费者安全、科学消费。着力解决影响消费信心的难点堵点问题，让消费者敢消费、能消费、愿消费，消费过程更加安全放心、便捷舒心，从而实现提振信心、促进消费的目标。1月份以来共收到涉及食品安全类的工单共26宗，其中以“餐饮类投诉”居多，受理率100%，办结率100%，满意率99.88%。