西林县市场监管局开展小油坊质量安全智慧监管平台培训

图为培训现场

为了加强辖区花生油生产加工质量安全，推动全县小油坊智慧监管工作，以提升花生油小作坊监管的规范化水平，近日，西林县市场监督管理局组织辖区20余家小油坊业主及监管人员开展小油坊质量安全智慧监管平台使用培训。

据悉，该监管模式主要是由小油坊业主使用监管APP录入花生原料、榨油、成品出入库管理信息，对花生油进行黄曲霉毒素B1指标快速检测并上传数据，形成电子台账。监管人员通过监管APP，对小油坊进行风险等级评估，对风险等级高的小油坊不定期查看电子台账，加大监督检查和监督抽检力度，加强小油坊质量安全监管。推行该监管模式有利于改变小油坊纸质台账登记繁琐、混乱的局面，及时掌握和了解花生油的生产和质量安全情况，同时也一定程度上解决了当前基层监管人员不足、监管小油坊压力大等问题。

下一步，该局将强化小油坊业主使用食用油生产档案采集APP频次，实施分级监管，对重点监管对象进行实时***，强化监管，切实保障人民群众花生油食用安全。（罗明东）   

（编辑：谭彩娟）

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