六合区市场监督管理局食品安全监督抽检信息（2022年第六期）
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于2022年11月17日发表
近期，我局对辖区部分食品小作坊、餐饮单位、食用农产品经营单位等市场主体开展了食品安全监督抽检。
一、总体情况
本次监督抽检品种主要包括食用农产品、糕点、餐饮食品等类别食品，共抽检248批次，合格235批次，不合格13批次，详见***。
二、不合格产品信息
1.南京市六合区漫流河百货超市店销售的大布丁（奶油口味）（冷冻饮品），蛋白质项目不符合食品安全标准规定。
2.南京市六合区志豪水果店销售的洋鸡蛋，地美硝唑项目不符合食品安全标准规定。
3.六合区简约爱小吃店经营使用的中盘（餐具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全标准规定。
4.食品摊贩卫水连销售的油条，铝的残留量(干样品，以AL计)项目不符合食品安全标准规定。
5.南京市六合区东南人家酒楼经营使用的筷子（餐具），大肠菌群项目不符合食品安全标准规定。
6.南京市六合区东南人家酒楼经营使用的勺子（餐具），大肠菌群项目不符合食品安全标准规定。
7.南京市六合区东南人家酒楼经营使用的碗（餐具），大肠菌群项目不符合食品安全标准规定。
8.南京市六合区物一食品经营部销售的白皮花生，酸价(以脂肪计)和黄曲霉毒素B₁项目不符合食品安全标准规定。
9.六合区全利粮油经营部销售的洋鸡蛋，地美硝唑项目不符合食品安全标准规定。
10.南京市六合区朱教立餐厅经营使用的筷子（餐具），大肠菌群项目不符合食品安全标准规定。
11.南京市六合区朱教立餐厅经营使用的碗（餐具），大肠菌群项目不符合食品安全标准规定。
12.南京市六合区朱教立餐厅经营使用的大勺（餐具），大肠菌群项目不符合食品安全标准规定。
13.南京市六合区朱教立餐厅经营使用的小勺（餐具），大肠菌群项目不符合食品安全标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已安排执法人员按照国家相关规定进行核查处置，对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。
南京市六合区市场监督管理局
2022年11月11日
