高平市智能化红薯窖建设如火如荼

　　山西日报记者李全宏 通讯员李金莎 邢宇琛报道 盛夏时节，万木葱茏，正是施工建设的黄金期。在高平市北诗镇北诗午村的智能化红薯窖施工现场，机声隆隆、车辆穿梭、人员繁忙，工人师傅们头顶烈日，或运砖、砌砖，或测量、抬通风管，处处呈现着大干快干的热潮。

　　“当前我们倒排工期、挂图作战，抢晴天、战雨天，加强安全管理，加大机械投入，配齐施工人员，争分夺秒加快施工进度，确保工程按照既定目标任务加快推进。”现场施工负责人王江喜信心满满地说。

　　近年来，高平市全力实施农业“特”“优”战略，精心打造“五彩农业”，以科技赋能，做足红薯产业大文章，加快推进智能化红薯窖建设，有效解决红薯的储存及运输问题，进一步提升红薯附加值，为乡村振兴发展提供产业支撑。

　　北诗镇北诗午村智能化红薯窖分为80个长20米、高3米的支洞，按照专业建设标准，每个洞内都有自然通风孔，还配备风机和喷水装置，可实现温度、湿度的智能化控制。窖外将修建一座总监控室，可实时了解窖内每个支洞的温度、湿度，保证红薯的储存质量。北诗午村智能化红薯窖预计今年9月底完工，建成后可容纳14000立方米、储存2000多吨红薯，进一步带动北诗镇红薯产业的发展。

　　北诗镇北诗午村智能化红薯窖建设是高平市做大做强红薯产业的一个生动缩影。今年该市还在三甲镇赤祥村、石末乡北凹村、河西镇南凹村、新庄村规划建设智能化红薯窖，全部由高平市五谷丰农业农村投资公司进行投资建设。

　　“以前的红薯窖是窑洞窖，不仅占地面积大，使用面积小，利用率非常低，而且还容易氧化、塌陷。而地窖不仅使用面积大、储存效果好，而且经过土地回填之后，地表依然能够用作耕地，可最大化利用土地资源。特别是智慧化地窖可以让小红薯实现大发展。”高平市五谷丰农业农村投资公司合作社***事长王素萍向我们介绍，新建的5座智能化红薯窖修建在地下6米深处，地下温度常年保持在10℃以上，每座红薯窖可储存2000吨红薯。

　　据悉，今年高平市新建的5座智能化红薯窖，将于10月底全面完工。届时，将形成现代规模化的集红薯育苗、种植、深加工、仓储于一体的全产业链，全面加快助推全市红薯产业高质量发展。