荆门日报沙洋推进食品小作坊提档升级排查工作

本报讯（通讯员李方富 李亮亮）近期，沙洋县市场监管局对马良镇23家食品小作坊开展“提档升级”排查工作，发现其中9户证照不齐全，遂依法下达责令整改通知书。

国庆期间，该局马良市场监管所对辖区食品生产小作坊（小酒厂、榨油厂、豆腐坊）开展提档升级排查，督促经营户完善生产档案、生产加工的产品检验合格后方可销售、购进的食品原料严格做好记录、生产加工过程做好记录等。行动共排查小酒厂、豆腐坊、榨油厂、皮蛋加工小作坊等食品生产小作坊23户，其中证照齐全的14户，并对证照不齐全的9户下达责令改正通知书。同时，对所有个体食品经营户建档立卡，进一步规范经营行为。

下一步，该局将继续围绕食品安全加强监管，对证照齐全的食品生产小作坊严格予以规范，提档升级；对整改后达标的加强指导，规范经营；对整改后仍不达标的，将依法予以取缔。