幼儿菜谱怎么样家长说了算日期
孩子在学校里吃的怎么样?学校食堂的内部卫生情况如何?日前,市机关幼儿园邀请28名家长代表、4名师德师风监督员走进食堂,与孩子们一起共进午餐,在充分了解的基础上出台“幼儿菜谱”。
佩戴口罩、头罩、手套、鞋套,家长代表们做好防护后有序走进食堂,认真观摩食材清洗及制餐过程,细心查看留样记录、餐具清洗消毒记录、进货台账等情况。
进餐时间,小小值日生将午餐分发给家长代表,邀请他们共进午餐。“今天的午餐有红烧排骨,肉沫玉米粒、水晶娃娃菜和西红柿蛋汤。排骨和鸡蛋含有丰富的蛋白质,玉米和胡萝卜维生素含量很高,小朋友可不能挑食哦!”餐前美食播报让家长们赞不绝口。
今年3月,幼儿园向全体家长征集“幼儿喜爱的菜谱”,经过精心筛选,在4月份推出了扬州炒饭、水晶娃娃菜、糖醋排骨、鱼香肉丝4道新菜品。目前,幼儿园已有近60道各式餐点。
市机关幼儿园后勤负责人陈勇说,将持续开展“幼儿食谱,家长说了算”菜谱征集活动,邀请更多家长参与到食堂管理中来,让孩子们吃的开心,家长们更加放心。