春节好去处第二站尝地道农家菜
如今,吃农家菜成为了不少城里人周末游玩的项目之一。在我区新沟镇二大队,还可以尝到把子菜 蒸蒲公英这样的稀奇菜肴。北方手工饺子、蒸蛋卷、酸菜鱼炖粉条、把子肉,一盘盘味道鲜美的美食让人看了食欲大增。
据了解,种植桃树在新沟镇街二大队已有多年传统,在全队一千多亩的桃园内种有红冠鲜桃、礼品油桃、水密蟠桃、血桃、水蜜桃等多个品种。但随着周边地区农户开始大量种植桃子,以及不少商贩在收桃过程中赚取中间的差价,导致近两年大队农户的经济效益不是很乐观。
为了改变这种不利局面,去年春天,在上级部门支持下,大队搞起了桃花观光游和农家乐,引来不少城里人来观光,农户们也动起了脑筋,如何把农家菜做得更为吸引人,这让他们对乡村游也充满了信心。新沟镇街二大队一位村民告诉记者:“我在家就爱自己做菜,在电视上看到的菜我也会自己做,然后改进一下,而且根据各人的口味,有的做麻辣,有的做清淡一点,都可以。”另一位村民则说:“因为我婆婆是北方人,北方以蒸馒头和面食为主,她们就蒸一些野菜,比方说槐花,或者荠菜、蒲公英,这也是我们当地的一个特色。”
在符合市、区相关规划要求和有利于农业与第三产业的融合发展下,结合大队现有旅游产品的丰富性、产业布局的合理性以及功能分区的明晰这三方面的优势,新沟镇将二大队升级成为旅游特色村。希望可以通过这一系列的农家乐,农事体验带动农户们共同致富,增加附加值。
区农业委员会副主任陈进军表示:“这个特色村的发展对我区一产三产化的推动将起到一个示范作用,一产三产化是农业的必育之路,我们将认真打造好这个新的业态,增加农民的收入,推动我区农业的快速发展。”
【路线】107国道至孝感方向—106省道(新沟镇街)方向左转,驾车5分钟即到(左边方向)。