云东海街道全力保障高考期间学校食堂安全

         2019年全国普通高考文化课考试将于6月7日至8日进行，为确实保障高考期间校园食品安全，有效防控食品安全事故发生，云东海街道决定于2019年6月3日组织镇街相关领导开展高考期间食品安全检查。

本次检查由云东海街道办事处党工委书记林均恒带队，联同云东海街道办事处党工委委员余志斌、云东海街道市监局常务副局长梁燕慧和云东海街道农业农村局常务副局长莫琳等一行8人组成高考前夕食品安全检查组。检查组首先到佛山市三水区三水中学食堂进行检查。林均恒书记带队检查了学校食堂的“明厨亮灶”工程落实情况，要求三水中学要严把食品安全关，采购新鲜蔬菜和正规渠道购进的禽畜肉类，食品需按要求留样保存，并提醒学校食堂要做好农产品快速检测，对第一次检测不合格的农产品要及时复检，复检仍不合格的农产品应立即封存不得使用，并告知驻点的市监工作人员进行后续处理。另外，林均恒同志带队对考点食堂进行全面检查，包括检查持有证照、从业人员健康体检、食品加工经营场所环境、布局及“三防”（防尘、防鼠、防虫）、索票索证、台账登记、是否按规定对食品进行留样等有关情况。

        随后，检查组到实验中学和食品配送单位佛山市绿景源农副产品有限公司进行检查，重点检查了实验中学食堂食品留样、进货台账，工作人员健康证等，检查了配送公司的证照、进出货台账、食品运输工具等，检查组要求配送公司负责人在高考期间要加强检查所采购的农产品及禽畜肉类，每批次农产品及肉类均要提供对应批次的检验合格证明才能配送到学校食堂，把好高考期间食品安全第一关。

6月7日和8日高考期间，区市监局云东海分局将会对考生就餐安全实行定人定岗定责，根据区市监局统筹，云东海分局负责实验中学食堂的食品安全驻点工作，重点对学生食堂的储存管理、卫生状况、菜品留样等方面工作进行监督检查。

        云东海街道将通过多措施并举，严控食品安全关，杜绝高考期间任何可能存在的食品安全风险，为高考的莘莘学子保驾护航。