冬至到饺子香——祖庙街道人社局举办企业退休人员包饺子比赛
在冬至到来之际,为活跃辖区节日气氛,实现企业退休人员老有所乐,祖庙街道人社局于12月16日、20日分别在权艺职业技能培训学校及金银酒店举办“最美夕阳红·筑梦新禅城”祖庙街道社会化管理企业退休人员包饺子比赛活动。此比赛活动共有三场,日前于12月9日进行了“首秀”。
“注意!不仅数量要多,重要的是保证质量,皮要薄馅要鲜,还要包得漂漂亮亮的。”担任比赛评委的国家高级面点师卓师傅在比赛开始前手把手教包饺子的妙招。参赛选手们在规定时间内要完成擀面皮与包饺子的任务,并由评委按照速度、造型、味道、卫生等情况进行评比。选手们个个热情高涨,纷纷拿出自己的看家本领,可谓是“八仙过海,各显神通”。来自铁军社区的张姨说:“我和的面是加了蔬菜原汁,所以有颜色,饺子皮看起来更加赏心悦目,大家都跑来问我五彩饺子皮的做法能,跟大家玩在一起很开心!”比赛结束后,将比赛包的饺子蒸熟上碟,让大家一起分享美味的比赛成果,现场一派其乐融融。(祖庙街道人社局邹依颖供稿)
金银酒店 比赛现场
权艺培训学校 比赛现场