生猪定点供应基地未检出违禁药生猪
昨日(23日),记者从禅城区食安委获悉,为进一步强化禅城区生猪定点屠宰管理,切实保障肉类食品质量安全,禅城区食安委近日联合相关成员单位对多家生猪定点供应基地进行了检查,在生猪尿样的抽检中未检出瘦肉精和克多巴胺成分。
禅城区食安委联合区市场监督管理局以及区动物检疫站,对台山市盛丰农业有限公司、开平市赤水镇丰润养猪场、鹤山市厚翔农牧有限公司、鹤山市雅盛农牧有限公司等多家全区生猪定点供应基地进行了专项检查。检查人员现场随机抽取了多个生猪尿样进行快速检测,结果均呈阴性,并将各场的饲料带回进行检测。此外,检查人员还对场内工作人员进行了用药禁忌教育,嘱其用药时必须选择正规厂家的正规产品,不得使用违禁药品及饲料添加剂,切实保障出场肉类产品质量安全。
据了解,禅城区于2009年开始实行生猪“定点供应,厂场挂钩”,选定合标准的养殖场挂钩供应,确保生猪质量安全。目前,“厂场挂钩”定点养殖场共有44家,分布在全省各地。为了确保输入生猪品质的稳定,禅城区相关职能部门每年都分批对生猪定点供应基地进行实地检查,并建立食品安全准入台账。去年全区检查的生猪尿样100%合格。
禅城区市场监督管理局副局长高伟健指出,下一阶段,禅城将继续扩大生猪定点供应基地的规模,并加大力度对全区生猪定点供应基地进行抽查监管,切实把好肉品源头关。(来源:珠江时报)