云东海街道联合区市监局开展冷冻肉品质量安全专项整治行动

    为贯彻落实省市场监管局关于非洲猪瘟等动物疫病防控工作的部署，进一步做好生猪及其产品的监测排查工作，按照《佛山市三水区市场监督管理局关于开展冷冻肉品质量安全专项整治行动的通知》（三市监〔2018〕282号）的文件精神，云东海街道于2018年11月15日至2018年11月20日，联合区市场监督管理局开展冷冻肉品质量安全专项整治行动。

    2018年11月15日，由区市场监督管理局局长区显波、区市场监督管理局常务副局长李一奇、云东海街道党工委委员周伟洪和区市场监督管理局云东海分局常务副局长梁燕慧带队，对石湖洲市场的佛山市三水区云东海街道李停庄小食店和百旺城的佛山市三水区云东海街道嵘峰副食店进行了突击检查，重点检查小食店和冻肉店是否存在使用或销售无检验合格证、无中文标签标识的进口冷冻肉品、进货销售台账记录是否规范，进货手续、凭证是否完备等。佛山市三水区云东海街道李停庄小食店现场检查时未发现使用不明来历的冻肉或者生猪肉。执法人员抽检佛山市三水区云东海街道嵘峰副食店冻库内的4批次冻肉，该冻肉销售单位现场能提供4批次冷冻肉品的检验合格证，其中3批次冻肉为进口冻肉，均有中文标识，销售单位也能提供3批次进口冻肉的进关批文。

    2018年11月20日，云东海街道再次联合区市监局市场安全监管科、区农业部门等相关部门对百旺城市场内的冷冻肉品销售单位进行专项检查。此次检查由区市监局市场安全监管科科长陈常晓和区市监局云东海分局常务副局长梁燕慧带队检查，共检查了百旺城市场内的冷冻肉品销售单位5家次，其中一家未能及时提供冻肉制品检验合格证，检查人员现场对冻肉销售单位发出责令改正通知书1份，要求该冻肉销售单位及时将检验合格证提供给相关部门进行核实，并暂停销售未能提供检验合格证的冻肉。其余4家冻肉销售单位均未发现违法违规购进的冷冻猪肉。

    通过近段时间的冷冻肉品质量安全专项整治行动，强化了市场开办方、冷库经营者的食品安全主体责任意识，督促了市场开办方审查入场经营者的主体资格、进货渠道、检验检疫证明，要求市场开办方、冷库经营者切实履行应尽的法定义务。通过此次专项行动，推进了非洲猪瘟防控工作，严防非洲猪瘟疫情流入我区。

    下阶段，云东海街道将保持高压态势，加强对市场内的冷冻肉品和生猪肉品的监督巡查，对无法提供有效证明文件、包装不符合规范、无合法来源证明等经营不符合食品安全国家标准的冷冻肉品等行为，依法立案查处。严防非洲猪瘟疫情通过冷冻肉品传入我街道。

上图为区市场监督管理局局长区显波、云东海街道党工委委员周伟洪对佛山市三水区云东海街道嵘峰副食店冻库内冷冻肉品进行检查。

上图为云东海街道党工委委员周伟洪同志对佛山市三水区云东海街道嵘峰副食店的冷冻肉品进货来源及检验检疫合格证进行检查。

上图为区市监局市场安全监管科科长陈常晓和区市监局云东海分局常务副局长梁燕慧带队对队对百旺城市场内的冷冻肉品销售单位进行检查。