龙湖区食药监局召开酱腌菜生产企业座谈会
为进一步完善我区酱腌菜生产企业的监管机制,提高酱腌菜食品质量,加大对企业酱腌菜产品中食品添加剂超量使用的执法力度。我局于2017年8月4日上午在会议室召开辖区内酱腌菜生产企业座谈会,以集体约谈形式明确了今后对酱腌菜生产企业产品经检验不符合食品安全标准的处罚依据,共有41家酱腌菜生产企业参加会议并逐一签收约谈记录。
会上,卢毅鹏副局长通报了今年辖区部分酱腌菜产品超限量使用添加剂导致二氧化硫超标的问题及处罚情况,指出酱腌菜生产过程中食品添加剂超限量使用的检验依据GB2760-2014属国家强制执行标准,凡是生产经营不符合上述标准食品的违法行为,应当依据《中华人民共和国食品安全法》的罚则进行处罚;同时强调企业如一年内累计三次违反《中华人民共和国食品安全法》,我局将依据该法第一百三十四条的规定进行后续处理。食品安全生产监管股周健伟股长就酱腌菜制作过程中食品添加剂超限量使用的问题从酱腌菜生产企业主观和客观两个方面进行分析,指出企业自身所做努力不够,希望企业能提高认识,齐心协力解决食品添加剂超限量使用的问题。部分企业代表在会上踊跃发言,就辖区酱腌菜产品的食品添加剂安全使用问题发表意见。
会后,我局向各企业生产者发放了《中华人民共和国食品安全法》宣传资料。