展非遗品美食……第九届疍家文化节在盐田精彩上演
作为盐田区首届非遗文旅嘉年华的“重头戏”之一,2020年11月2日上午,第九届盐田疍家文化节在盐田社区顺利启幕。划旱船、煮汤圆、品咸茶……多姿多彩的“疍家文化”得以原汁原味地呈现,吸引了众多市民游客驻足观赏品尝。据悉,11月2日-5日期间,盐田社区还将开展疍家历史文化展、疍家文化体验课等活动,市民游客可近距离领略疍家文化的深厚底蕴和无限魅力。
活动在喜庆的醒狮表演中拉开帷幕。合唱歌曲《翡翠岛》歌舞《阿嫂好靓一对眉》《盐田疍家婚俗》等轮番上演,为现场观众率先奉上疍家文化盛宴。随后,数十名身着传统蓝色疍家服饰的妇女分成两列,手持桨板开始疍家渔民娶亲表演。据了解,旧时疍家人以舟楫而居,以捕鱼为生,婚嫁仪式都在海上举行,由此形成了独特的“疍家婚俗”。如今疍家人早已上岸居住,昔日的渔民文化已融入到现代化的城市中,以往的海上迎亲也逐渐演变成如今以“花龙舟、划旱船”的形式并一直传承至今。
据介绍,本届疍家文化节以“非遗传承、文旅融合”为主题,由盐田区文化广电旅游体育局、盐田街道党工委(办事处)主办,除了开幕式外,在为期4天的活动里,主办方还将举办疍家历史文化展、疍家文化节广场舞展演以及疍家文化体验课堂等丰富活动。值得一提的是,文化节期间,位于盐田社区党群服务中心二楼的疍家文化展厅将全天候对外开放,11月5日还将邀请省级传承人教唱疍家渔歌,为参与者提供划龙船、做汤圆体验,让更多人传播疍家文化,共同促进疍家非遗保护和传承工作。
玩得尽兴还得吃得过瘾。在开幕式当天,主办方还举办了邻里情-第九届盐田疍家文化节品咸茶和汤圆活动,现场观众与本地居民共聚一堂,一同品尝美味的疍家汤圆及咸茶,共同分享属于疍家的特色文化风俗。据悉,旧时疍家人所居住的渔船场地狭小,故日常烹饪饮食讲究“快做快好”,而咸茶和汤圆正符合这一需求,进而逐渐演变为疍家人爱吃的美食,并在“疍家人婚俗”中占有“重要地位”。制作过程中,疍家人还喜欢互相对唱与喜庆节日相关的山歌,整个场面欢乐祥和、其乐融融。
“盐田疍家文化节至今已举办九届,成为盐田疍家人每年必享的一道文化大餐。”据盐田街道相关负责人介绍,一直以来,街道高度重视非物资文化遗产保护工作,深入挖掘疍家文化精髓,善用展厅、原创音乐、书籍、摄影等方式展示疍家文化的民风民俗,不断增强盐田疍家人及辖区居民的文化自信。