吉大街道开展肉类食品专项检查行动

　　为贯彻落实香洲区食品安全委员会《关于开展香洲区肉类食品专项检查的紧急通知》（珠香食委办[2013]2号）的文件精神，加强肉类食品的安全监管，严防问题肉类和假冒肉类食品流入我街，确保食品安全和人民健康，5月14日上午，吉大街道办副主任黄小珍带队，组织吉大工商所、吉莲工商所、吉大派出所、城管办、企业服务办、社区办、白莲社区、海天社区、海大社区、竹苑社区等部门共同开展肉类食品专项检查工作。

　　此次行动主要检查了吉莲市场、万业百货、龙兴市场、吉大市场、国贸广场（家乐福）、百货广场（得一超市）等大型农贸市场及超市，重点对各经营肉品摊位的检疫合格证明持证情况，活畜禽交易市场畜禽的来源及产地检疫证明持证情况，冻库的购销台账、动物产品检疫合格证明持证情况、动物产品检验报告及有无病害肉品等情况，各超市的进货来源、数量记录、销售库存记录等方面进行了详细检查，未发现不合格动物产品。行动中，检查人员还对各经营者及超市管理人员宣传相关法规知识，并对不完善的地方提出了整改意见。