广州市南沙区人民政府关于公布第三批区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知
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于2022年04月04日发表
各镇(街)，区政府各部门、各直属机构：
根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》和《广东省非物质文化遗产条例》等有关规定，经专家评审并向社会公示，同意将“黄阁烧肉传统制作技艺”列入我区第三批非物质文化遗产代表性项目名录，现予以公布。
保护和利用好非物质文化遗产，对于弘扬民族精神，实现我区可持续的经济、文化全面协调发展具有重要意义，各镇政府、街道办事处，区政府各部门、各直属机构要按照国家、省、市有关法律法规和政策要求，认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作指导方针，坚持科学的保护理念，制定规划，扎实做好非物质文化遗产的保护、管理、利用和传承工作，为建设和谐南沙做出积极贡献。
***：南沙区第三批非物质文化遗产代表性项目名录
广州市南沙区人民政府
2019年4月9日
***：
广州市南沙区第三批非物质文化遗产代表性项目
名录
（共计1项）
序号 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
1 | 传统技艺（Ⅷ） | 黄阁烧肉传统制作技艺 | 广州市盛华烧腊有限公司 |
