确保师生入口安全学校食堂接受体检

学生的饮食安全，是家长们每天牵挂的大事。学生们会吃得咋样，学校食堂食品安全管理是否规范?8月31日，为确保广大师生舌尖上的安全，顺庆区食品药品监督管理局对辖区12所中小学校的食堂进行了专项检查 。

执法人员不放过每一个细节 ，确保检查一处、放心一处。该局执法人员着重对学校食堂库房、储藏室、操作间环境卫生、透明厨房设备的运行、原料采购、索证索票、餐饮器具清洗消毒、三防设施、留样及餐厨废弃物管理等情况进行了细致检查；同时，查看了从业人员健康证、晨检记录、食品留样记录、餐具清洗消毒记录及餐厨废弃物处置记录。

对在检查中发现的问题，执法人员当场提出了整改意见并发放《责令改正通知书》，要求学校食堂严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，加强自我监管，科学营养配餐。

记者了解到，下一步，区食药监局将继续对其余学校开展食堂食品安全专项检查，并进一步提高学校食堂管理人员及从业人员的责任意识，全力保障学校师生饮食安全。

区食药监局也提醒广大师生和学生家长，如果在就餐过程中发现学校食堂存在违法违规行为，可及时拨打食品药品投诉举报电话12331。(刘昕)